Crocante de bolacha tostada

Tão, mas tão simples…
Tão, mas tão bom!

Esta sobremesa não é cozinhada, e tem apenas 3 ingredientes. Faz-se literalmente em 15 minutos, e garanto que faz sucesso!

A primeira vez que a provei foi em casa de uns amigos (Tânia e João) e gostei tanto que lhes pedi a receita, avisando logo que teria que partilhar esta delícia com todos vocês!
Foi a sobremesa escolhida para celebrar o 1º dia do ano, começando assim de uma forma bem docinha este 2015!

Que este novo ano seja repleto de muitas alegrias, saúde, amor e paz!
 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 pacote de natas para bater – rende aproximadamente 10 doses(se forem bastante gulosos usem apenas 1, sabendo que desta forma renderá apenas 6 doses).
  • 1 pacote de bolacha tostada

Modo de Preparo:

  1. Com o auxílio de uma picadora, ou um saco de plástico e um martelo de cozinha, reduzir as bolachas a uma farofa fina (se gostarem de sentir pedacinhos da bolacha inteiros, não triturem completamente as bolachas). Reservar.
  2. Bater as natas em chantilly e em seguida incorporar gentilmente o leite condensado.
  3. Montar a sobremesa, alternando uma camada de bolacha e outra de creme (podem servir em doses individuais ou numa taça grande), deixando que a última camada seja de bolacha.
  4. Opcionalmente podem polvilhar com um pouco de canela ou chocolate em pó e decorar como um pau de canela (que acaba por conferir também um pouco do gosto da canela à sobremesa).
Modo de Preparo – Com robot de cozinha:

  1. No copo colocar as bolachas e dar alguns golpes na velocidade turbo, até reduzir a uma farofa fina (se gostarem de sentir pedacinhos da bolacha inteiros, não triturem completamente as bolachas). Reservar.
  2. No copo colocar a borboleta, as natas e programar 4 minutos, velocidade 1,30 e em seguida incorporar gentilmente o leite condensado com o auxílio da espátula (faço-o já fora do copo, numa taça).
  3. Montar a sobremesa, alternando uma camada de bolacha e outra de creme (podem servir em doses individuais ou numa taça grande), deixando que a última camada seja de bolacha.
  4. Opcionalmente podem polvilhar com um pouco de canela ou chocolate em pó e decorar como um pau de canela (que acaba por conferir também um pouco do gosto da canela à sobremesa).

 

 

 

 

 

 

Bons cozinhados! 🙂

 

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16 thoughts on “Crocante de bolacha tostada

  1. Obrigada Filipa! Tenho de experimentar um destes dias! :)Costumas usar leite de soja para o fazer? É capaz de o leite de côco te dar outro resultado (ainda que tenhas o sabor a côco ao qual é difícil fugir, sempre é um leite mais rico, deve permitir atingir melhor o ponto do leite condensado).Beijinhos*

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