Lassi de Frutos Tropicais [Tropical Fruit Lassi]

 
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A JMD teve a amabilidade de me enviar para testar, o concentrado de frutas tropicais Sunquick.
De imediato soube o que iria fazer com ele!

A receita eleita foi Lassi, pois é o que costumo beber quando frequento restaurantes indianos e já há muito tinha vontade de experimentar em casa uma vez que adoro!
O sabor dos frutos tropicais combinou na perfeição com o iogurte e o leite de côco e o resultado final foi bastante apreciado por todos.

“Sunquick é um concentrado de sumo de fruta de elevada qualidade e com um sabor a fruta único e refrescante! Cada garrafa de Sunquick dá-lhe para muitos litros de sumo, o que torna perfeita para partilhar com toda a família e amigos! “

*Quantidades para dois copos
Ingredientes:

Preparo – Modo Tradicional:

  1. Para fazer o sumo, misturar 1 porção de concentrado com nove de água.
  2. Num liquidificador, colocar todos os ingredientes e misturar até obter um preparado homogéneo.
  3. Servir fresco.

Preparo – Com robot de cozinha:

 

  1. Para fazer o sumo, misturar 1 porção de concentrado com nove de água.
  2. No copo, colocar todos os ingredientes e programar 1 minuto, velocidade 9.
  3. Servir fresco.

 

* Quantities for two glasses
Ingredients:

  • 4 tbsp of Greek yogurt
  • 2 tbsp of coconut milk
  • 2 cups of tropical fruit Sunquick juice
  • 2 tbsp of honey
  • Ice to taste

Preparation:

  1. To make the juice, mix 1 part concentrate with nine parts of water.
  2. In a blender, place all ingredients and mix until homogeneous.
  3. Serve fresh.

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