Brownies de Chocolate no Micro-ondas [Receita em Vídeo]

Para celebrar o dia da mãe, que é já amanhã, decidi partilhar convosco uma receita super gulosa que poderão fazer para oferecer às vossas queridas mães.
Tudo o que leva chocolate é para lá de bom, e em dias especiais, sabe ainda melhor 💛
É uma receita super prática e rápida, e em menos de 10 minutos fica pronta! Melhor é impossível!
Este vídeo teve uma colaboração muito especial, a do meu mano, que se ofereceu para fazer de camera man! Foi uma experiência muito engraçada! A minha família sempre me deu todo o apoio neste projecto da Petiscana, e poder partilhar alguns dos seus momentos, com ela, é muito especial!
Mais especial ainda, ter sido uma receita feita para o dia da mãe, pelos seus dois filhotes! Não foi nada planeado, mas acabou por resultar muito bem!
Espero que gostem e se experimentarem contem-me como correu, já sabem que adoro ver as vossas criações!😊


Esta receita foi desenvolvida em parceria com a Hoover.

E por falar em Hoover, se ainda não se aperceberam, está a decorrer nas páginas de Facebook da Hoover e da Petiscana um passatempo espectacular para celebrar o dia da mãe da melhor maneira!

Hoover, em parceria com a Petiscana, está a oferecer um micro-ondas igualzinho ao que estou a usar no vídeo! 😃😃😃
Já partilhei convosco alguma receitas feitas com este eletrodoméstico espectacular, e todos os dias descubro novos potenciais para mais receitas! Estou mesmo muito satisfeita com ele e tenho a certeza que o(a) sortudo(a) que o receber também vai ficar super satisfeito!

Se quiserem participar e habilitarem-se a ganhar um micro-ondas Hoover como o do vídeo basta que sigam as seguintes regras:

Boa sorte!


Ingredientes:

  • 2 c.sopa de manteiga derretida
  • 2 ovos à temperatura ambiente
  • 200g de açúcar branco
  • 50g de farinha tipo 55
  • 50g de cacau em pó
  • 100g de chocolate negro derretido
  • 1 c.chá de essência de baunilha
  • nozes a gosto
Modo de preparo – Modo Tradicional:
  1. Numa tigela colocar a manteiga derretida e misturar com os ovos.
  2. Adicionar o açúcar envolvendo bem.
  3. Juntar a farinha, o cacau e o aroma de baunilha.
  4. Incorporar o chocolate derretido (de 30 em 30 segundos no microondas, mexendo para não queimar) e as nozes, grosseiramente picadas.
  5. Dispor a massa numa travessa de vidro, previamente untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
  6. Levar ao micro-ondas, em pot|encia máxima de 5 a 8 minutos (vai depender da potência do vosso micro-ondas, no meu foi exactamente 5 minutos). Faço o teste do palito, o mesmo deverá sair seco mas o bolo deverá ficar húmido, característica do brownie, não o deixem cozinhar demais.
  7. Deixem arrefecer completamente antes de cortar, caso contrário irá despedaçar-se completamente (no meu caso, cobri com plástico filme e deixei repousar durante a noite).
Modo de preparo – Com Robot de Cozinha:
  1. No copo colocar a manteiga e programar 1 minuto, 50ºC, velocidade 1. Adicionar os ovos, o açúcar e o aroma de baunilha e programar 30 segundos, velocidade 3. Juntar a farinha, o cacau e o chocolate derretido (de 30 em 30 segundos no microondas, mexendo para não queimar) e programar 30 segundos, velocidade 4.
  2. Com o auxílio da espátula, incorporar as nozes, grosseiramente picadas.
  3. Dispor a massa numa travessa de vidro, previamente untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
  4. Levar ao micro-ondas, em pot|encia máxima de 5 a 8 minutos (vai depender da potência do vosso micro-ondas, no meu foi exactamente 5 minutos). Faço o teste do palito, o mesmo deverá sair seco mas o bolo deverá ficar húmido, característica do brownie, não o deixem cozinhar demais.
  5. Deixem arrefecer completamente antes de cortar, caso contrário irá despedaçar-se completamente (no meu caso, cobri com plástico filme e deixei repousar durante a noite).

 

 

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13 thoughts on “Brownies de Chocolate no Micro-ondas [Receita em Vídeo]

  1. Uau!!! Agora é que tocaste no meu “calcanhar de Aquiles”. Adoro experimentar receitas no microondas e adoro brownies… por isso não consigo resistir a tamanho aspecto e combinação de ingredientes. Receita imprimida para experimentar :PBeijinhos,De aprendiz a chef

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