Bolachas

Bimby, Bolachas, Bolos

Bolinhos de canela e limão

Aqui em casa somos todos muito gulosos e não dispensamos algo docinho para acompanhar o café. Estes bolinhos são muito simples quer no preparo quer no sabor e acompanham deliciosamente bem um chá ou café quente. Podem ser consumidos simples ou com marmelada ou compota. Aromatizei com o clássico limão e canela, mas podem dar […]

Bolachas

Macaroons de côco #glutenfree

Se há fruto que adoro é o côco! Gosto do sabor, da sua textura e acima de tudo da sua versatilidade. Fica bem quer em doces quer em salgados e é uma excelente alternativa para quem é intolerante ao glúten. Estes macaroons, nada mais são do que pequenos e deliciosos bolinhos, assim meio tosocos mas […]

Bolachas

Bolachas de chocolate sem açúcar #saudavel

Parece mentira conjugar numa mesma frase as palavras, bolachas de chocolate e saudável, mas a verdade é que é possível e a prova está vista! Estas bolachas (ou bolinhos como quiserem chamar) são perfeitas para contornar aquela vontade terrível de comer algo doce. Não contêm açúcares adicionados, são muito saborosas e ficam com a consistência quase de […]

Bolachas

Areias de Cascais. Biscoitos fáceis, rápidos e deliciosos! [Receita em vídeo]

Esta é uma receita que merece lugar cativo naquele caderninho de receitas que quase toda a gente tem 😊 São uns biscoitinhos super simples, quer no preparo quer nos ingredientes (diria que todos os elementos que constam desta receita, estão presentes na casa de qualquer um), são muito saborosos e duram bastante tempo, desde que […]

Bolachas

Florentinos, gulosos e estaladiços [receita em vídeo]

  Estas bolachas fazem as delícias do meu pai, e estando o dia do Pai mesmo a chegar, achei que eram a prenda perfeita! 😊 São muito simples de fazer, e requerem poucos ingredientes. São um cruzamento entre bolacha e nougat com a gulosa adição do chocolate. Neste versão, adicionei algumas cerejas desidratadas, mas podem […]

Bolachas

#12 Sugestões de Natal – Bolachas de Gengibre [Receita em vídeo]

Continuando a saga natalícia, desta feita algo doce! Biscoitos de gengibre, são a típica bolacha desta quadra. Finas, estaladiças e aromáticas são absolutamente irresistíveis. E mais ainda são ótimas para incluir a criançada e entretê-los durante as mini-férias. Podem ser simples ou decoradas, a escolha é vossa. O único cuidado a ter, se optarem pelas decoradas, […]

Bolachas

Bolachas de aveia [Oatmeal cookies]

(Scroll down for English version) Aqui em casa, não é preciso nenhuma desculpa para fazermos algo doce. As bolachas são o tipo de doce que gosto pois são simples de preparar e muito práticas. São boas para o lanche, para levar como snack em viagem ou para a escola/trabalho. Estas em particular são bastante saborosas, […]

Bolachas

Palmiers salgados [Savory Palmiers]

  (Scroll down for English version) Gosto de doces, mas quando o assunto é snacks salgados, perco a cabeça! Já partilhei convosco uma receita de palmiers doces, que tem feito até ao dia de hoje bastante sucesso. É uma daquelas receitas que de vez em quando recebo fotos de pessoas que experimentaram e gostaram (isso […]

Bolachas

Cookies com chips de chocolate e uma novidade! [Chocolate chip cookies]

(Scroll down for English version) Fim-de-semana combina mesmo bem com um doce, e se esse doce tiver sabores de infância ainda melhor. Há muito tempo que procurava uma receita de cookies de chocolate daquelas mesmo boas como eu comia quando era miúda, mas as que encontrava resultavam sempre em cookies medianos, que me deixavam sempre […]

Bolachas

#2 Sugestões de Natal – Biscoitos de compota e manteiga de amendoim

Tal como prometi, a saga “sugestões de Natal” continua, desta vez com uns deliciosos biscoitos! No meu aniversário recebi como prenda, do meu irmão, o livro do Gordon Ramsay: Comida Caseira Pequeno-Almoço, Almoço e Jantar. Umas das receitas que me despertou interesse, de entre muitas neste livro, foram estes biscoitos com um gosto muito “americanizado” […]

Bolachas

Bolachinhas com pepitas de chocolate (chocolate chip cookies)

Esta receita de cookies de chocolate é da Marta Stewart (original aqui). O que mais me agrada neste tipo de bolachinhas é a simplicidade e o rapidez no preparo. Gosto de receitas assim… simples e saborosas. Estas bolachas ficam macias e em recipiente hermético conservam-se por alguns dias sem perder qualidade. Vão lindamente com um […]