Categoria: Truques & Dicas

Truques & Dicas

TRUQUE – Eliminar o odor a fritos da casa

Uma das coisas que mais me demove de fazer fritos em casa, para além da questão de saúde, é o cheiro a gordura que fica no ambiente. Mesmo sabendo que não são a melhor opção nutricional, aprecio bastante o sabor das frituras, costuma dizer-se que tudo o que é frito fica mais saboroso, não é […]

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Saladas, Truques & Dicas

É no poupar que está o ganho (e a Natureza agradece!)

Cada vez mais se fala em poupança. Se parte dela é reflexo da situação económica actual, outra parte é reflexo de uma consciencialização ambiental cada vez maior. Todos nós podemos (e devemos!) contribuir, de uma forma ou de outra, para um mundo mais sustentável e essa contribuição começa em casa nos gestos mais simples. Nesse […]

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TRUQUE – Descascar ovos cozidos de forma simples

Hoje não vos trago uma receita! Trago-vos sim um truque, muito útil e prático, que pessoalmente descobri à pouco tempo e que me facilitou bastante a vida. Quando cozo ovos, por vezes, “vejo-me grega” para lhes conseguir tirar a casca sem os destruir completamente. Resultado: fico com um ovo cozido, descascado, com ar de acabado […]

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DICA – Farinha de amêndoa

  Já fiz aqui um post mostrando como faço o leite de amêndoa. Na altura tinha indicado que daria uma receita para aproveitamento da polpa que sobra quando é feito o leite. Ainda não postei a receita (mas não estou esquecida!), contudo deixo aqui uma dica bastante útil e que permite um aproveitamento total da polpa […]

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DICA – Ingestão de água ao longo do dia sem esforço

Todos nós conhecemos os benefícios da água, alguns dos quais listo em seguida: Hidrata a pele, repõem os tecidos da pele, humidifica-a e aumenta a sua elasticidade Alivia dores de cabeça e de costas resultantes da desidratação Aumenta a concentração Regula o intestino Lubrifica as juntas dos músculos , diminuindo as cãibras, reduz sintomas de […]

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DICA – Aveia ao pequeno-almoço

1 – Papas de aveia com banana e morango   2 – Aveia “noturna” (overnight oats) com banana e chia   A aveia é um cereal muito nutritivo, que contém cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas, carboidratos e fibras (responsáveis pelo bom funcionamento intestinal e diminuição do  nível do colesterol). Quando era pequena não era grande apreciadora da aveia e naturalmente os seus benefícios eram-me totalmente […]

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DICA – Pequeno-Almoço rápido, fácil e bom!

Por uma questão de comodidade, habitualmente recorremos aos cereais com leite ou ao pão com fiambre e/ou queijo acompanhado com sumo, leite ou chá. Não é que estas sejam escolhas erradas, pelo contrário. contudo sabe bem poder variar de vez em quando, e devido à simplicidade na preparação, é algo que pode facilmente ser incluído […]