Macaroons de côco #glutenfree

Se há fruto que adoro é o côco! Gosto do sabor, da sua textura e acima de tudo da sua versatilidade. Fica bem quer em doces quer em salgados e é uma excelente alternativa para quem é intolerante ao glúten. Estes macaroons, nada mais são do que pequenos e deliciosos bolinhos, assim meio tosocos mas … Continue a ler Macaroons de côco #glutenfree

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Bolachas de chocolate sem açúcar #saudavel

Parece mentira conjugar numa mesma frase as palavras, bolachas de chocolate e saudável, mas a verdade é que é possível e a prova está vista! Estas bolachas (ou bolinhos como quiserem chamar) são perfeitas para contornar aquela vontade terrível de comer algo doce. Não contêm açúcares adicionados, são muito saborosas e ficam com a consistência quase de … Continue a ler Bolachas de chocolate sem açúcar #saudavel

A preparar o Natal – resumo da semana 4!

E assim chegamos ao fim desta deliciosa rubrica de Natal (sobre a qual vos falei aqui). Durante 4 semanas, desfilaram variadas sugestões, de diversos Blogs, para tornar o vosso Natal ainda mais especial. Deixo-vos os links das semanas anteriores para o caso de terem perdido algum delas: Semana 1 Semana 2 Semana 3 Para acabar … Continue a ler A preparar o Natal – resumo da semana 4!

A Preparar o Natal – resumo da semana!

Com já tive oportunidade de vos falar aqui, está a decorrer uma rúbrica totalmente dedicada ao Natal, onde diversos Bloggers estão a participar, partilhando as mais variadas sugestões. A rúbrica teve início esta semana, e já contou com a participação de 4 Blogs: 🎄Seg, 27 de Novembro: Sugestões de presentes comestíveis, Inês (O Diário da Inês) Crinkles de … Continue a ler A Preparar o Natal – resumo da semana!

Fogaças de Alcochete, receita by Sarinha

Para quem não sabe, sou residente em Alcochete. A minha terra natal é o Montijo (segundo a minha mãe, terei sido a última cesariana a nascer na maternidade do Montijo, antes da mesma fechar), mas vivo actualmente na linda terra de Alcochete. Por aqui existem alguns doces típicos. O arroz doce e as fogaças são … Continue a ler Fogaças de Alcochete, receita by Sarinha

Areias de Cascais. Biscoitos fáceis, rápidos e deliciosos! [Receita em vídeo]

Esta é uma receita que merece lugar cativo naquele caderninho de receitas que quase toda a gente tem 😊 São uns biscoitinhos super simples, quer no preparo quer nos ingredientes (diria que todos os elementos que constam desta receita, estão presentes na casa de qualquer um), são muito saborosos e duram bastante tempo, desde que … Continue a ler Areias de Cascais. Biscoitos fáceis, rápidos e deliciosos! [Receita em vídeo]

Florentinos, gulosos e estaladiços [receita em vídeo]

  Estas bolachas fazem as delícias do meu pai, e estando o dia do Pai mesmo a chegar, achei que eram a prenda perfeita! 😊 São muito simples de fazer, e requerem poucos ingredientes. São um cruzamento entre bolacha e nougat com a gulosa adição do chocolate. Neste versão, adicionei algumas cerejas desidratadas, mas podem … Continue a ler Florentinos, gulosos e estaladiços [receita em vídeo]

#12 Sugestões de Natal – Bolachas de Gengibre [Receita em vídeo]

Continuando a saga natalícia, desta feita algo doce! Biscoitos de gengibre, são a típica bolacha desta quadra. Finas, estaladiças e aromáticas são absolutamente irresistíveis. E mais ainda são ótimas para incluir a criançada e entretê-los durante as mini-férias. Podem ser simples ou decoradas, a escolha é vossa. O único cuidado a ter, se optarem pelas decoradas, … Continue a ler #12 Sugestões de Natal – Bolachas de Gengibre [Receita em vídeo]

Bolachas de aveia [Oatmeal cookies]

(Scroll down for English version) Aqui em casa, não é preciso nenhuma desculpa para fazermos algo doce. As bolachas são o tipo de doce que gosto pois são simples de preparar e muito práticas. São boas para o lanche, para levar como snack em viagem ou para a escola/trabalho. Estas em particular são bastante saborosas, … Continue a ler Bolachas de aveia [Oatmeal cookies]

Cookies com chips de chocolate e uma novidade! [Chocolate chip cookies]

(Scroll down for English version) Fim-de-semana combina mesmo bem com um doce, e se esse doce tiver sabores de infância ainda melhor. Há muito tempo que procurava uma receita de cookies de chocolate daquelas mesmo boas como eu comia quando era miúda, mas as que encontrava resultavam sempre em cookies medianos, que me deixavam sempre … Continue a ler Cookies com chips de chocolate e uma novidade! [Chocolate chip cookies]

Bolachas de amêndoa [Almond biscuits]

  (sroll down for English version)   Estas bolachas são uma delícia e comem-se sem darmos conta! Juro! Quando dei por mim, já não restavam bolachas nenhuma, coisa estranha... não sei como aconteceu 🙂 Se há coisa simples de preparar, rápida e que não dispenso de ter cá em casa, são bolachas. Com apenas 3 … Continue a ler Bolachas de amêndoa [Almond biscuits]

#2 Sugestões de Natal – Biscoitos de compota e manteiga de amendoim

Tal como prometi, a saga "sugestões de Natal" continua, desta vez com uns deliciosos biscoitos! No meu aniversário recebi como prenda, do meu irmão, o livro do Gordon Ramsay: Comida Caseira Pequeno-Almoço, Almoço e Jantar. Umas das receitas que me despertou interesse, de entre muitas neste livro, foram estes biscoitos com um gosto muito "americanizado" … Continue a ler #2 Sugestões de Natal – Biscoitos de compota e manteiga de amendoim

Palmiers de açúcar e canela caramelizados

Estes palmiers ficam crocantes, com uma crosta caramelizada deliciosa, e com um toque de canela que faz toda a diferença. É um biscoito muito simples de preparar e costuma fazer as delícias de miúdos e graúdos. Idealmente, a massa deve ser retangular, mas no dia em que fiz estes palmiers só tinha massa redonda, mas … Continue a ler Palmiers de açúcar e canela caramelizados

Snacks de banana, maçã e aveia

Estou sempre à procura de snacks que possa preparar para petiscar entre refeições. Não faço dietas loucas, adoro comer, e gosto de experimentar de tudo um pouco. Contudo, isso não quer dizer que não procure alternativas saudáveis, afinal de contas, gosto de comer, mas também gosto de me cuidar. Estes snacks vão mesmo de encontro … Continue a ler Snacks de banana, maçã e aveia

Bolachinhas com pepitas de chocolate (chocolate chip cookies)

Esta receita de cookies de chocolate é da Marta Stewart (original aqui). O que mais me agrada neste tipo de bolachinhas é a simplicidade e o rapidez no preparo. Gosto de receitas assim... simples e saborosas. Estas bolachas ficam macias e em recipiente hermético conservam-se por alguns dias sem perder qualidade. Vão lindamente com um … Continue a ler Bolachinhas com pepitas de chocolate (chocolate chip cookies)