Etiqueta: Carne

Carne

Almôndegas com molho de tomate e esparguete

É impossível comer almôndegas sem me lembrar da cena romântica do filme “A Dama e o Vagabundo” em que os dois cachorrinhos se deliciaram com uma bela pratada de almôndegas com esparguete. Quando era miúda comida com alguma regularidade este prato, mas com o passar do tempo, este caiu em desuso aqui em casa. Há […]

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Carne, Entradas, Sem categoria

Ovos rotos com presunto

A primeira vez que comi ovos rotos foi num restaurante de tapas na minha zona. Já tinha ouvido falar maravilhas mas nunca havia experimentado. Gostei muito da combinação de sabores e da sua simplicidade e decidi que teria de experimentar em casa. A versão que experimentei não levava pimento nem a cebola caramelizada, mas achei […]

Sem categoria

Quiche de frango e espinafres

Por vezes, recorro às quiches para substituir as tradicionais refeições. Usualmente as mesmas saem à cena em jeito de limpeza de frigorífico, mas outras vezes, faço-as mesmo para uma refeição mais leve. Uma fatia de quiche e uma tigela de sopa, são para mim um jantar perfeito para os dias de semana. Para além disso, […]

Carne

Pizza de bacon e cogumelos

Esta pizza foi partilhada em tempos no stories do Instagram (@apetiscana) do Blog, e fez bastante sucesso. Na altura até partilhei esta e uma outra de rúcula e presunto e, indo a votos, a preferida foi a que hoje vos trago 😉 Usualmente as bases de pizza que uso são caseiras. Gosto de preparar a […]

Carne

Tagliatelle com Bacon e Cogumelos, rápido e fácil

Segue uma receita rápida e prática para aqueles dias de preguiça e/ou pouco tempo para dedicar a grandes preparados culinários. Os pratos de massa são aqueles a que recorro muitas vezes, especialmente naqueles dias em que não tive tempo de planear refeições, não descongelei nada de carne nem peixe e estou com poucas ideias. Neste […]

Carne

Coelho à caçador

  Uma refeição reconfortante que sabe bem e que nos aquece o corpo e a alma é a sugestão de hoje. 😊 A receita não é complexa, o mais “chato” é ter de aguardar pelo tempo de repouso da marinada, mas vale cada segundo pelo sabor que confere à carne. O molho deste prato, sobre […]

Petiscana

A Preparar o Natal – Resumo

E assim chega ao fim a rubrica de Natal de 2017. Foi um desfile maravilhoso, cheio de sugestões deliciosas! Segue o resumo abaixo, deliciem-se! 😄 🎄Seg, 27 de Novembro: Sugestões de presentes comestíveis, Inês (O Diário da Inês) Crinkles de Chocolate – O diário da Inês 🎄Ter, 28 de Novembro: Sugestões para almoço ou jantar de […]

Petiscana

A Preparar o Natal – resumo da semana 2!

Termina hoje mais uma semana de deliciosas partilhas na Rúbrica “A preparar o Natal” da qual já  vos falei aqui. Esta semana contamos com a participação de 4 novos Blogs: 🎄Seg, 4 de Dezembro: Sugestões para almoço ou jantar de Natal, Clara (Receitas e Truques da Clarinha) Rolo de Carne com farinheira e espinafres – Receitas e […]

Carne

Bifes de vaca ao molho cremoso de cogumelos

Refeições práticas e saborosas para comer durante a semana são aquilo que mais procuro. Por aqui procuro partilhar diversas sugestões dentro desse estilo pois acredito que na correria do dia-a-dia, são os pratos mais requisitados. Estes bifes são super simples de preparar, e o molho, cremoso e bastante saboroso envolve-os de forma perfeita. Não recomendo […]

Carne

Bifanas com molho de vinho do Porto e mostarda [Receita em vídeo]

Esta é uma receita simples de preparar e muito saborosa, perfeita para preparar durante a semana, onde as refeições se querem práticas e rápidas. Estas bifanas ficam perfeitas no pão, ou acompanhadas com um arroz branco. A mostarda é a fiel amiga da bifana e o vinho do Porto confere-lhes um sabor ligeiramente adocicado, muito […]

Carne

Feijoada, a comida de conforto que não desilude

Foi com muito agrado que aceitei o convite participar na rubrica “Comidas da mamã com…” da Inês do Blog O Diário da Inês. Obrigada Inês, pelo simpático convite! 😊 Para quem não conhece este Blog, podem encontrar não só receitas deliciosas como sugestões de restaurantes e lugares a visitar. Na referida rubrica a Inês convida […]

Carne

Noodles asiáticos com peru e camarão

Hoje foi dia de experimentar os novos Noodles Milaneza Wok! Quem já me acompanha à algum tempo sabe que tenho um gosto especial por massas em particular massas com sabores orientais. Estes nooules podem ser preparados com os mais variados sabores, a sugestão que vos trago tem inspirações e sabores asiáticos, que achei que combinavam na […]