Empada de frango com cogumelos e ervilhas

  Ingredientes: Massa: 250g de farinha 80g de manteiga 3 ovos pequenos 1 c.chá sal fino 2 c.sopa de água fria Recheio: 1 cebola pequena descascada e picada 1 dente de alho pequeno descascado e picado 1 fio de azeite 1/2 frango assado (sem pele e sem ossos) 1 chávena de ervilhas 1/2 chávena de … Continue a ler Empada de frango com cogumelos e ervilhas

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Salada de Pato colorida, refrescante e equilibrada

Refrescante, saborosa, equilibrada e bonita. Podemos pedir algo mais de uma salada? A primeira vez que provei a combinação de pato com lentilhas foi no restaurante do Jamie Oliver na Inglaterra e gostei tanto que a ideia nunca mais me saiu da cabeça. Foi quando fiquei com umas sobras de pato cozido (que usei para … Continue a ler Salada de Pato colorida, refrescante e equilibrada

Tagliatelle com Bacon e Cogumelos, rápido e fácil

Segue uma receita rápida e prática para aqueles dias de preguiça e/ou pouco tempo para dedicar a grandes preparados culinários. Os pratos de massa são aqueles a que recorro muitas vezes, especialmente naqueles dias em que não tive tempo de planear refeições, não descongelei nada de carne nem peixe e estou com poucas ideias. Neste … Continue a ler Tagliatelle com Bacon e Cogumelos, rápido e fácil

A Preparar o Natal – Resumo

E assim chega ao fim a rubrica de Natal de 2017. Foi um desfile maravilhoso, cheio de sugestões deliciosas! Segue o resumo abaixo, deliciem-se! 😄 🎄Seg, 27 de Novembro: Sugestões de presentes comestíveis, Inês (O Diário da Inês) Crinkles de Chocolate - O diário da Inês 🎄Ter, 28 de Novembro: Sugestões para almoço ou jantar de … Continue a ler A Preparar o Natal – Resumo

A preparar o Natal – resumo da semana 4!

E assim chegamos ao fim desta deliciosa rubrica de Natal (sobre a qual vos falei aqui). Durante 4 semanas, desfilaram variadas sugestões, de diversos Blogs, para tornar o vosso Natal ainda mais especial. Deixo-vos os links das semanas anteriores para o caso de terem perdido algum delas: Semana 1 Semana 2 Semana 3 Para acabar … Continue a ler A preparar o Natal – resumo da semana 4!

A Preparar o Natal – resumo da semana 2!

Termina hoje mais uma semana de deliciosas partilhas na Rúbrica "A preparar o Natal" da qual já  vos falei aqui. Esta semana contamos com a participação de 4 novos Blogs: 🎄Seg, 4 de Dezembro: Sugestões para almoço ou jantar de Natal, Clara (Receitas e Truques da Clarinha) Rolo de Carne com farinheira e espinafres - Receitas e … Continue a ler A Preparar o Natal – resumo da semana 2!

Bifes de vaca ao molho cremoso de cogumelos

Refeições práticas e saborosas para comer durante a semana são aquilo que mais procuro. Por aqui procuro partilhar diversas sugestões dentro desse estilo pois acredito que na correria do dia-a-dia, são os pratos mais requisitados. Estes bifes são super simples de preparar, e o molho, cremoso e bastante saboroso envolve-os de forma perfeita. Não recomendo … Continue a ler Bifes de vaca ao molho cremoso de cogumelos

Bifanas com molho de vinho do Porto e mostarda [Receita em vídeo]

Esta é uma receita simples de preparar e muito saborosa, perfeita para preparar durante a semana, onde as refeições se querem práticas e rápidas. Estas bifanas ficam perfeitas no pão, ou acompanhadas com um arroz branco. A mostarda é a fiel amiga da bifana e o vinho do Porto confere-lhes um sabor ligeiramente adocicado, muito … Continue a ler Bifanas com molho de vinho do Porto e mostarda [Receita em vídeo]

Feijoada, a comida de conforto que não desilude

Foi com muito agrado que aceitei o convite participar na rubrica "Comidas da mamã com..." da Inês do Blog O Diário da Inês. Obrigada Inês, pelo simpático convite! 😊 Para quem não conhece este Blog, podem encontrar não só receitas deliciosas como sugestões de restaurantes e lugares a visitar. Na referida rubrica a Inês convida … Continue a ler Feijoada, a comida de conforto que não desilude

Lasanha apetitosa e reconfortante #norobotdecozinha

O Outono começou de forma tímida. Os dias começam e terminam com temperaturas mais frescas, mas a meio, a temperatura está amena e agradável. A receita de hoje é um prato reconfortante, que apreciamos bastante aqui em casa, e que nas noites mais frescas, já apetece. Esta receita foi feita inteiramente no meu robot de … Continue a ler Lasanha apetitosa e reconfortante #norobotdecozinha

Noodles asiáticos com peru e camarão

Hoje foi dia de experimentar os novos Noodles Milaneza Wok! Quem já me acompanha à algum tempo sabe que tenho um gosto especial por massas em particular massas com sabores orientais. Estes nooules podem ser preparados com os mais variados sabores, a sugestão que vos trago tem inspirações e sabores asiáticos, que achei que combinavam na … Continue a ler Noodles asiáticos com peru e camarão

Rolo de carne com espinafres e queijo [Receita em vídeo]

Confesso que até há bem pouco tempo atrás, comprava os rolos de carne no meu talho de confiança, nunca havia experimentado fazer em casa pois achava que o processo seria complexo. Não podia estar mais enganada. E como em todas as receitas que partilho, a beleza de fazermos nós mesmos em casa é que podemos … Continue a ler Rolo de carne com espinafres e queijo [Receita em vídeo]

Guacamole e Chili com Carne #festamexicana

Este fim-de-semana, decidimos fazer uma refeição com inspirações mexicanas. Com os produtos gentilmente enviados pela Jerónimo Martins, tive a tarefa de preparação da refeição bastante simplificada! 😊 Optei por preparar um simples e refrescante prato de guacamole, onde as Pringles Tortilla Nacho Cheese e Original brilharam e com o  feijão Heinz Creation Mexican Beanz preparei um rápido e … Continue a ler Guacamole e Chili com Carne #festamexicana