Hambúrgueres de Salmão [Receita em vídeo]

Fiquei fã desta receita desta a 1ª vez que a fiz, e desde então já a repeti inúmeras vezes aqui em casa. É muito simples de preparar, é saborosa e, para complementar, é saudável. Perfeita! Esta receita pode facilmente ser preparada sem recurso a grandes utensílios culinários, como mostro no vídeo, ou de forma ainda … Continue a ler Hambúrgueres de Salmão [Receita em vídeo]

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Pão de Frigideira, mega rápido! [Receita em vídeo]

  Quer seja para o pequeno-almoço, ou para um lanche/refeição ao longo do dia, este pãozinho nunca desilude! Mega rápido, como poderão constatar pela receita e pelo vídeo, e super versátil, uma vez que podemos escolher os recheios que mais gostarmos (doces ou salgados) assim como as farinhas que preferirmos (já partilhei em tempos, no … Continue a ler Pão de Frigideira, mega rápido! [Receita em vídeo]

Crepes saudáveis #glutenfree [Receita em vídeo]

Se procuram uma sobremesa saudável e deliciosa, esta pode ser a tal. Feitos com "ingredientes do bem" e muito rapidamente, estes crepes são deliciosos e amigos da linha. São isentos de gluten, já que as farinhas usadas são as de côco e a goma de tapioca e a essência de baunilha dá-lhes um gostinho muito … Continue a ler Crepes saudáveis #glutenfree [Receita em vídeo]

Muffins de Maça #sugarfree

Muffins são uma excelente escolha no que toca a um snack rápido e saboroso, que pode facilmente ser transportado na marmita, e esta opção, mais saudável é perfeita! É possível fazer sobremesas doces sem utilizar açúcar, basta que recorramos aos ingredientes certos. Desta vez, usei o doce de  maçã e beterraba Natura, sem açúcar, da … Continue a ler Muffins de Maça #sugarfree

Crumble de alho francês [Receita em vídeo]

Finalmente voltamos a ter uma receita em vídeo! Com a chegada da bebé, as rotinas mudaram completamente, e conseguir organizar-me para filmar, editar e postar um vídeo parecer quase missão impossível (faço tudo sozinha, não me julguem, sim? 😛). Mas a verdade é que consegui! (Abençoadas mochilas porta-bebés!) Até há bem pouco tempo atrás, não … Continue a ler Crumble de alho francês [Receita em vídeo]

Rabanadas, já a pensar no Natal! [Receita em vídeo]

Sim, por aqui já andamos a pensar no Natal! 😊 Este ano fui convidada a participar numa rúbrica muito interessante: "A preparar o Natal" criada pela Ana e pela Cláudia, autoras dos Blogs "A Casinha das Bolachas" e "O Prazer da Cozinha" respectivamente, que reune uma série de Bloggers com um só propósito, ajudar-vos a … Continue a ler Rabanadas, já a pensar no Natal! [Receita em vídeo]

Bifanas com molho de vinho do Porto e mostarda [Receita em vídeo]

Esta é uma receita simples de preparar e muito saborosa, perfeita para preparar durante a semana, onde as refeições se querem práticas e rápidas. Estas bifanas ficam perfeitas no pão, ou acompanhadas com um arroz branco. A mostarda é a fiel amiga da bifana e o vinho do Porto confere-lhes um sabor ligeiramente adocicado, muito … Continue a ler Bifanas com molho de vinho do Porto e mostarda [Receita em vídeo]

Areias de Cascais. Biscoitos fáceis, rápidos e deliciosos! [Receita em vídeo]

Esta é uma receita que merece lugar cativo naquele caderninho de receitas que quase toda a gente tem 😊 São uns biscoitinhos super simples, quer no preparo quer nos ingredientes (diria que todos os elementos que constam desta receita, estão presentes na casa de qualquer um), são muito saborosos e duram bastante tempo, desde que … Continue a ler Areias de Cascais. Biscoitos fáceis, rápidos e deliciosos! [Receita em vídeo]

Folhados de queijo cabra com compota de maçã e nozes [Receita em vídeo]

Esta é a receita de uma entrada super prática de preparar e muito saborosa. O contraste do salgado do queijo com o doce da compota é divinal! Podem substituir a compota de maçã por doce de abóbora, ou de frutos vermelhos, ou qualquer outro que tenham em casa e seja da vossa preferência. É o … Continue a ler Folhados de queijo cabra com compota de maçã e nozes [Receita em vídeo]

Tostas de Figos, Presunto e Queijo [Receita em vídeo]

Querem uma sugestão fácil, rápida saborosa e que vai garantidamente fazer sucesso entre os vossos amigos e familiares? Então fiquem por aqui que a próxima receita encaixa-se em todas estas características. Numa altura em que os figos abundam, ideias para lhes dar uso precisam-se. Estas tostas ficam bastante equilibradas, com a doçura dos figos, o … Continue a ler Tostas de Figos, Presunto e Queijo [Receita em vídeo]

Pães de açafrão achatados com Houmous de beterraba

O Verão pede petiscos, na companhia da família e de bons amigos 😊 Não há coisa que mais aprecie que um final de tarde quente, rodeada de pessoas que me fazem feliz e de boa comida! Os petiscos são, tendencialmente, pouco saudáveis mas podemos sempre procurar alternativas saborosas e mais saudáveis. Este Houmous de beterraba … Continue a ler Pães de açafrão achatados com Houmous de beterraba

Rolo de carne com espinafres e queijo [Receita em vídeo]

Confesso que até há bem pouco tempo atrás, comprava os rolos de carne no meu talho de confiança, nunca havia experimentado fazer em casa pois achava que o processo seria complexo. Não podia estar mais enganada. E como em todas as receitas que partilho, a beleza de fazermos nós mesmos em casa é que podemos … Continue a ler Rolo de carne com espinafres e queijo [Receita em vídeo]

Pipocas Doces no Microondas #semgordura [Receita em vídeo]

As pipocas são aquele tipo de lanche/snack que sabe bem em qualquer altura do ano e costumam fazer as delícias da pequenada! Aproveitando o clima de férias e Verão e a pensar em entreter o estômago dos mais pequenos fiz estas pipocas doces. No microondas a tarefa fica super facilitada e a vantagem, para além … Continue a ler Pipocas Doces no Microondas #semgordura [Receita em vídeo]

Bolo fresco de côco com abacaxi [Receita em vídeo]

O Verão já chegou e com ele apetecem sobremesas frescas e saborosas. Este bolo é muito fresco e húmido, por conta da calda gulosa com que é regado e da fruta que o acompanha. É o tipo de sobremesa que faz as delícias das visitas e complementa lindamente um churrasco veraneado entre amigos! Se não tiverem … Continue a ler Bolo fresco de côco com abacaxi [Receita em vídeo]

Pizzas Doces, para adoçar o dia da criança

O dia da criança é já amanhã e que melhor maneira de os manter entretidos do que os colocando com a mão na massa? 😁 As crianças gostam de ajudar na cozinha, e preparados como pizzas, costumam fazer as suas delícias. A pensar na criançada, fiz pizzas toppings doces, uma de chocolate com morangos e … Continue a ler Pizzas Doces, para adoçar o dia da criança

Brownies de Chocolate no Micro-ondas [Receita em Vídeo]

Para celebrar o dia da mãe, que é já amanhã, decidi partilhar convosco uma receita super gulosa que poderão fazer para oferecer às vossas queridas mães. Tudo o que leva chocolate é para lá de bom, e em dias especiais, sabe ainda melhor 💛 É uma receita super prática e rápida, e em menos de … Continue a ler Brownies de Chocolate no Micro-ondas [Receita em Vídeo]

Tarte folhada de batata nova, queijo azul, bacon e alecrim [Receita em vídeo]

Esta tarte folhada é verdadeiramente deliciosa, e para além disso extremamente simples de preparar. O queijo azul, em contraste com o alecrim e a batata nova (ligeiramente adocicada) são uma combinação divinal.💛 É o tipo de tarte que tanto sabe bem quentinha, com o queijo ainda derretido, como já fria. Ótima para servir num brunch, … Continue a ler Tarte folhada de batata nova, queijo azul, bacon e alecrim [Receita em vídeo]

Couscous de Legumes no micro-ondas [Receita em vídeo]

Já várias vezes referi o quão versátil é o micro-ondas, a prova disso são as receitas que já partilhei aqui. A grande maioria das cozinhas tem um micro-ondas mas poucas são as pessoas que lhe dão utilidade a 100%. A maioria usa-o apenas para aquecer alimentos (o mais comum o leite), mas a verdade é que … Continue a ler Couscous de Legumes no micro-ondas [Receita em vídeo]